Liane MetselaarPure producten, met liefde gemaakt

Productontwikkelaar

Struik-familielid sinds 2007

Geen werkdag is hetzelfde bij Struik; het ene moment sta ik in de keuken nieuwe recepten te testen, het andere moment zit ik achter mijn computer of keur ik producten in de fabriek. Die afwisseling maakt mijn werk heel leuk. Én de vrijheid om er een eigen draai aan te geven. Ik probeer constant nieuwsgierig te blijven. Hoe reageren ingrediënten op elkaar, hoe kunnen we de smaken nog meer verfijnen?

De maaltijd-erwtensoep is mijn ultieme favoriet. Oók in de zomer!

Soms ga ik zó op in mijn werk dat ik de tijd vergeet. Sta ik ’s avonds laat nog in de keuken, omdat ik per se een nieuwe soep wil afmaken. Zelf ben ik dol op de maaltijd-erwtensoep. Ja, óók in de zomer! En ik zou heel graag nog een lekkere kerriesoep aan ons assortiment willen toevoegen. Dat wordt denk ik mijn volgende project.

Liane Metselaar